I nostri servizi

Matrimoni

Organizziamo matrimoni ovunque lo vogliate, dalla villa al castello, dal rustico al giardino di casa vostra… Il referente per le cerimonie sarà al vostro fianco in ogni momento.
Ogni particolare sarà curato nei minimi dettagli: l'allestimento dei tavoli, la coreografia dell'evento, lo stile del personale, l'organizzazione logistica e cosa più importante: il menù, totalmente personalizzato, con la possibilità di scegliere tra i piatti più ricercati creati dalla fantasia del nostro chef, o tra proposte più tradizionali della nostra cucina lombarda.

Eventi aziendali

Grazie all'esperienza e alla professionalità; che ci contraddistingue, siamo in grado realizzare per la vostra azienda: coffee break, colazioni di lavoro, cene aziendali, inaugurazioni, eventi celebrativi in qualsiasi tipo di location.
Con il nostro bagaglio di soluzioni possiamo proporvi pacchetti “chiavi in mano”, oppure la fornitura separata dei vari servizi, dal noleggio della tecnostruttura, all’impianto audio, fino all’intrattenimento più svariato per assaporare i nostri piatti nel contesto migliore.

Rinfreschi

…comunioni, battesimi, anniversari, feste di lauree sono soltanto alcune delle innumerevoli occasioni in cui è importante unire all'evento un'adeguata accoglienza per donare agli ospiti un ricordo unico e indimenticabile.
L'irripetibilità di questi momenti, destinati a rimanere nel tempo, è il motivo per cui nulla deve essere lasciato al caso.
L'equilibrio tra coreografia e alimento è estremamente importante….il detto "anche l'occhio vuole la sua parte" è sempre attuale, per questo la FreeFrom Banqueting cura nei minimi particolari la presentazione delle oltre 100 portate da rinfresco.
Ci si può sbizzarrire tra canapè, tartine, vol-au-vent, tramezzini, panettoni gastronomici, boccini, amoretti e quant'altro avendo la possibilità di festeggiare immersi in una miriade di colori e sapori assolutamente unici.

Aperitivi

Anche in Italia ha preso piede la cultura dell'aperitivo, inteso come un momento importante che prelude ad un buon pranzo sempre più spesso ad un flute di spumante o di prosecco si accompagna un "qualcosa" da stuzzicare.
Col passare del tempo il "qualcosa" è diventato un "qualcosa di più".
La FreeFrom Banqueting in questo ha precorso i tempi fino a diventare un esempio per molti.
I cocktail e gli aperitivi preparati al momento vengono abbinati a ricchi e sfiziosi stuzzichini freddi e caldi rigorosamente prodotti dalla propria gastronomia.
Gli abbinamenti dolce-salato, ricercati e confezionati con molta diligenza professionale sono unici e permettono di esaltare le proprietà organolettiche del drink.
E allora? ...venite a prendere un aperitivo ...alla FreeFrom Banqueting!

Take Away

La formula migliore per organizzare piccoli eventi a casa vostra senza dover faticare!
Con il take away (… prendi e porta via…) porti a casa tutto già pronto, dal semplice vassoio di stuzzichini per un aperitivo in compagna, all'intero menù come un vero e proprio ristorante.

Chiama, ordina e passa a ritirare!

Per chi lo desidera è a disposizione anche il servizio di noleggio stoviglie e tovaglie che vi permette di evitare inutili fatiche domestiche

Ristorazione Collettiva

Pur essendo focalizzata sul BANQUETING l'azienda cura con riguardo il servizio CATERING per enti pubblici e le aziende proponendo servizi di ristorazione collettiva aziendale e scolastica con particolare attenzione agli aspetti salutistici e funzionali dei piatti proposti, con particolare attenzione alle intolleranze alimentari (Glutine, Lattosio e Nickel) e con la riscoperta di prodotti e piatti antichi o tipici territoriali.

Il ns. servizio CATERING prevede una CUCINA FUNZIONALE ossià "ben fatta" con piatti semplici,buoni e salutari dove, oltre alla qualità dell'alimento, bisogna saper dosare i giusti ingredienti, buon gusto, fantasia, esperienza e cortesia.

La buona riuscita di una ricetta dipende in primo luogo dalla cura nella scelta degli ingredienti, ecco perché le materie prime usate da FreeFrom Banqueting sono prodotte da società certificate o da società di riconosciuta qualità e capacità produttiva.

A seconda delle esigenze del luogo dove si consuma il pasto, il servizio verrà confezionato in vaschette multirazione, vassoio multiscomparto o trasportato crudo e cucinato sul posto.

Prodotti caldi e prodotti freschi sono rigorosamente tenuti separati e mantengono la loro temperatura e la loro freschezza fino al momento del consumo, grazie alle precauzioni che li accompagnano durante il trasporto e nel rispetto delle normative vigenti

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